刨肉；青菜档；洗碗工；碳工；
有经验者优先
1、遵纪守法，负责前厅点单工作，服从管理，积极按时完成主管要求的工作。按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供舒适的就餐体验；4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导管理，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。

山禾日式烧肉